Uso adecuado de los lubricantes NSF H1
En la producción de alimentos, bebidas y productos farmacéuticos, los lubricantes están sujetos a requisitos especiales. El registro NSF H1 aclara este punto. Este artículo explica qué significa H1, dónde se aplica y qué se debe tener en cuenta al seleccionar lubricantes.
Directo al grano: ¿Qué significa NSF H1?
Se puede utilizar un lubricante con certificación NSF H1 en aplicaciones donde sea posible un contacto ocasional e inevitable con alimentos , como en cadenas transportadoras o líneas de llenado. La certificación es específica del producto y no reemplaza una evaluación de riesgos independiente (por ejemplo, HACCP). La certificación NSF vigente y la ficha técnica del producto son las fuentes autorizadas.
H1, H2, H3: las categorías
| categoría | Significado |
|---|---|
| H1 | para áreas con contacto con alimentos posible y técnicamente inevitable |
| H2 | para áreas sin posibilidad de contacto con alimentos |
| H3 | Soluble (por ejemplo, grasa para cuerdas) para aplicaciones específicas |
Estas son directrices; la idoneidad específica depende del producto y la aplicación, y debe consultarse en la ficha técnica correspondiente.
Aquí es donde entra en juego H1
- Cadenas transportadoras y de transmisión en todas las áreas de productos,
- Sistemas de llenado y envasado,
- Cojinetes, engranajes y superficies deslizantes en la producción de alimentos y bebidas
- Fabricación de productos farmacéuticos y cosméticos con los correspondientes requisitos de higiene.
A qué debes prestar atención
- Registro válido: H1 es específico del producto; consulte la lista NSF vigente.
- Idoneidad técnica: La norma H1 no menciona nada sobre la capacidad de carga, la temperatura o la vida útil; estos factores deben ser adecuados para la aplicación.
- Evaluación de riesgos propia: H1 no reemplaza los requisitos operativos ni el sistema HACCP.
- Clara separación: Los lubricantes H1 y los que no son H1 deben estar claramente etiquetados en el lugar de trabajo.
H1 no es un sello de calidad para el rendimiento
El registro NSF H1 evalúa únicamente la idoneidad para áreas con posible contacto con alimentos, técnicamente inevitable, y no la capacidad de carga, la resistencia a la temperatura ni la vida útil. Un lubricante H1 también debe ser técnicamente adecuado para la aplicación.
Gestionar H1 de forma limpia en funcionamiento
- Etiquete y separe claramente los productos H1 de los que no lo son
- No mezcle envases y aplicadores
- registros de registro de documentos,
- Integrar en el concepto HACCP/higiene.
Preguntas frecuentes
¿Es seguro consumir un lubricante H1?
El componente H1 solo permite un contacto ocasional, técnicamente inevitable, en cantidades mínimas; no es un aditivo alimentario.
¿Dónde puedo encontrar el registro válido?
En la base de datos pública de la NSF y en la ficha técnica del producto. El registro es específico de cada producto.
¿La visa H1 se aplica indefinidamente?
Los registros se mantienen actualizados y pueden sufrir modificaciones. Consulte el estado actual antes de realizar un uso crítico.
Fuentes y fundamentos técnicos
La información se basa en los principios de registro de la NSF y en las fichas técnicas del fabricante. El registro y la idoneidad específicos dependen del producto; la lista actual de la NSF y la ficha técnica correspondiente son las fuentes autorizadas. Esta información no sustituye su propia evaluación de riesgos.
Cómo SILITECH brinda apoyo
Indíquenos la aplicación, la carga y la temperatura, y le recomendaremos un lubricante adecuado, registrado según la norma NSF-H1, y le proporcionaremos una ficha técnica y un comprobante de registro.
